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エチオピアシダモナンセボマンデゴ 200g

¥2,500 税込

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【シングルオリジンコーヒー】
ベルガモットやブラックティのような風味で、アールグレイティーを思わせるフローラルな香りと爽やかな酸味が特徴のコーヒーです。

10月から始まる収穫期では、丁寧なハンドピックにより完全完熟のチェリーのみを収穫します。
摘み取られたチェリーは、その日のうちにウェットミルに運ばれパルピングされます。
ゆっくりと発酵工程を取り、その後パーチメントを流しながらきれいな水で洗い、アフリカンベッドに並べて乾燥させます。

▼国名：エチオピア
　生産地域：シダモ県ナンセボ市ブルガ村マンデゴ　1900-2200m
　生産者：マンデゴの小規模生産者
　風味特性：フローラル　ベルガモット　ブラックティ
　品種：Ethiopian Heirlooms
　生産処理方法：ウォッシュト

▼ロースト：中煎り

▼内容量：200ｇ

▼賞味期限：「70日～90日前後」の商品のお届けとなります。

▼保存方法：直射日光・高温多湿をさけて、保存して下さい。

▼豆・挽目の指定を種類からお選びください。