2021年12月25日に埼玉県草加市にオープンしたアルココーヒーです。地域に密着した新しい形のスタンドコーヒーショップ。スペシャルティコーヒー豆などオンラインショップにて販売しております。

スペシャルティコーヒーの合言葉は「種（たね）からカップまで」。「スペシャルコーヒーは生産現場から、最終的に消費者のカップにいたるまで、全ての段階で一貫した体制・品質管理が必須である。」という理念に基づき、アルココーヒーでは同じ考えを持つ全国のスペシャルコーヒー豆店と協力して、スペシャルコーヒーの生産に意欲的なコーヒー生産者から直接原料を買い付けしています。

「スペシャルティコーヒー」とは「ブランド」ではなく、「カップに注がれた液体の素晴らしさ」で判断されるコーヒーです。そしてその判断の基準になるのがカッピング（テイスティング）です。ＣＯＥ（カップオブエクセレンス）方式のカッピングフォームを使用し、８０点以上のコーヒーが「スペシャルティコーヒー」となります。

いくら原料が素晴らしくても、焙煎がうまくいかなければ全てが台無しになってしまいます。アルココーヒーではそれぞれの原料にあわせ専属焙煎士さんがじっくり焙煎し、パッケージ。鮮度そのままにお客様の元へお届けさせて頂きます。

■住所
〒340-0043 埼玉県草加市草加３丁目９−１３

■最寄り駅
東武スカイツリーライン（伊勢崎線）
獨協大学前＜草加松原＞駅下車、西口より徒歩7分

■電話番号
048-941-5676

■営業時間
10:00～20：00 (月～土)　9：00～20：00 (日)