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グアテマラサンクリストバルハニー 500g

¥3,500 税込

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【シングルオリジンコーヒー】
ダークチョコレート、カカオのような風味。ナチュラルとウォッシュドの中間にあたる、手間のかかる生産処理を行っています。味の奥深さと個性ある甘さが特徴です。

サン・クリストバルはグァテマラのアルタ・ベラパス県コバン地区の標高1400m～1600mに位置しています。肥沃な土壌に恵まれた小規模な生産者のグループが作るコーヒーです。生産処理は、収穫したコーヒーチェリーをそのまま乾燥させる「ナチュラル」と果肉と内部の粘液質(ミューシレージ)を除去して乾燥させる「ウォッシュド」の中間、果肉だけを除去し、ミューシレージを残したまま乾燥させる「ハニープロセス」という新しい精選方法で作られた豆です。

▼国名：グアテマラ
　生産地域：コバン標高1400m
　風味特性：ダークチョコレート、カカオ
　生産処理方法：ナチュラル

▼内容量：200ｇ

▼賞味期限：「70日～90日前後」の商品のお届けとなります。

▼保存方法：直射日光・高温多湿をさけて、保存して下さい。

▼豆・挽目の指定を種類からお選びください。